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马泡瓜是儿时最爱的解馋零食之一,相信也是很多80、90后人的童年回忆。以前农民在庄稼地里见到,就要立马除掉,因为它是出了名的繁殖极快的“害草”,不斩草除根,第二年就会疯狂的长,掠夺其他农作物的养分,严重影响农作物的生长。
红色的茎,绿色的叶,黄色的花,白色的根,还有黑色的种子,因为它丰富的色彩,又被称为五行草。是药食两用的植物,可以用作农药和兽药;可以当饲料;还可以当做蔬菜吃,药用价值极高。
马齿苋具有消肿化痰,清热利湿,抗菌消炎等多种功效;也可以降血压、血脂等;并且对于大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等也有很好的抑制作用,尤其在治疗痢疾,效果特别的好。
它既可以直接吃;也可以泡酒喝;并且它含有丰富的葡萄糖和有机酸,能帮助人定神醒酒;它体内有很多蛋白质维生素,还有很多矿物质,虽然看起来小,但是里面都是很有营养的。
除了可以食用之外,还具有药用价值,万寿果是非常具有市场开发价值的野果,如今在市场上,用它酿出来的酒卖到了30元一斤。责任编辑:王欣